Restaurantes e Catering
Lucinda Emílio Contavida
Lucinda Emilio Contavida é uma jovem empreendedora de 24 anos. É natural de Nacala e reside actualmente na cidade de Pemba, onde gere um pequeno restaurante e catering. Lucinda ingressou no mundo dos negócios logo após concluir o 1º Curso de Competências para a Vida, preparando-se para Emprego e Empreendedorismo, no âmbito do Programa Catalisa Youth, financiado pela TotalEnergies e implementado pela AZUL Consultoria em parceria com a TechnoServe, em Palma, Cabo Delgado. Quando Lucinda terminou o curso, decidiu se inscrever no primeiro concurso de plano de negócios (BPC), no qual, infelizmente, não ganhou nenhum prêmio. Mas por ter vontade de vencer na vida, Lucinda não desistiu de ir atrás de seus sonhos. E quando, em julho de 2019, o projeto Catalisa Jovens lançou um concurso para jovens interessados em fornecer refeições para estudantes, candidatou-se e ganhou, mesmo não podendo comprá-lo, tendo conseguido negociar com o projeto um adiantamento de 50% do valor necessário para um mês de fornecimento. Criou a LUENA CATERING e desde então nunca mais parou, apesar das dificuldades que enfrentou pelo caminho. Com o ataque a Palma, por exemplo, ela perdeu tudo e entrou em desespero, mas conseguiu, em meio a grandes dificuldades, retomar seu negócio em Pemba, onde dirigia um pequeno restaurante no Bairro Natite, concorreu com seu negócio ao concurso extraordinário do BPC (e-BPC), criado para ajudar os jovens deslocados em Pemba, e tornou-se o vencedor do grande prémio de $2.000. Quando os terroristas atacaram a vila de Palma a 24 de março de 2021, Lucinda estava em Pemba, onde tinha ido comprar bens para o seu negócio após uma curta visita ao Porto de Nacala para visitar a sua família. “Naquela época a situação em Palma já era preocupante, todas as vias de acesso estavam bloqueadas pelos insurgentes, aumentando o clima de tensão e insegurança, e gerando uma enorme escassez de bens e serviços essenciais. Para manter o meu negócio, tive de vir comprar produtos em Pemba, pela via marítima.” Ao longo do caminho, Lucinda sofreu um roubo no valor de 51.000,00 com o qual queria adquirir produtos para o seu negócio de Restauração e Catering.
Fiquei desesperada, sem saber o que fazer para continuar e, depois de muita reflexão, decidi aproximar à AZUL para pedir um empréstimo no valor de 65,000.00 MT, o qual me foi prontamente disponibilizado. Mas, 2 dias depois de receber o valor, mesmo antes de gastar sequer um metical, houve o ataque à Vila de Palma e, assustada, não me restava outra alternativa senão devolver o valor à AZUL.
A dada altura, Lucinda diz que teve de recorrer a uma pequena reserva que vinha guardando há algum tempo para iniciar um pequeno negócio alimentar em Pemba, com a ajuda do irmão mais velho. “Com essa quantia, comecei a preparar alimentos e a vendê-los de porta em porta em várias empresas. Enquanto tentava vender as refeições, distribuí também um pequeno folheto sobre os produtos e serviços da LUENA CATERING.” Lucinda conta ainda que no início as coisas não correram muito bem e ela não conseguia conquistar clientes, então decidiu ir trabalhar na loja do irmão, onde hoje administra seu pequeno restaurante. “Felizmente, depois de muito tempo de espera, uma empresa de segurança que me devia cerca de 341.000,00 meticais, fruto de um serviço de catering prestado no início de 2020, em Palma, decidiu saldar a sua dívida comigo.” Com o valor recebido, Lucinda comprou do irmão o estabelecimento onde hoje dirige seu negócio e também aproveitou para adquirir equipamentos básicos (geladeira, freezer, fogões, mesas e cadeiras, louças etc.) para montar um mini restaurante. “Felizmente, depois de muito tempo de espera, uma empresa de segurança que me devia cerca de 341.000,00 meticais, fruto de um serviço de catering prestado no início de 2020, em Palma, decidiu saldar a sua dívida comigo.” Com o valor recebido, Lucinda comprou do irmão o estabelecimento onde hoje dirige seu negócio e também aproveitou para adquirir equipamentos básicos (geladeira, freezer, fogões, mesas e cadeiras, louças etc.) para montar um mini restaurante. Neste momento, a Lucinda está a gerir uma carteira de clientes que inclui o fornecimento de uma média de 300 pratos por mês para Tiger O shore, uma dezena de clientes particulares permanentes que consomem e pagam no final do mês, e várias dezenas de clientes de retalho que frequentam o seu estabelecimento todos os dias. Mais interessante ainda, Lucinda emprega actualmente 5 pessoas (4 homens e 1 mulher) e gasta cerca de 21.000,00 meticais mensais em salários. Com um volume de negócios mensal de cerca de 150.000,00 meticais, Lucinda obteve um lucro bruto de cerca de 66.000 meticais nos meses de Janeiro e Fevereiro de 2022. E recentemente, Lucinda ganhou o 1º prémio do último concurso BPC, no valor de $2.000, com o qual espera investir para acelerar o seu projeto de expansão, com a abertura da filial do Alto Gingone, também em Pemba. “Já tenho o espaço; Eu só preciso construir uma pequena loja e comprar o equipamento necessário. Essa quantia será suficiente para fazer o que eu quero, pelo menos para começar.” e várias dezenas de clientes retalhistas que frequentam diariamente o seu estabelecimento. Mais interessante ainda, Lucinda emprega actualmente 5 pessoas (4 homens e 1 mulher) e gasta cerca de 21.000,00 meticais mensais em salários. Com um volume de negócios mensal de cerca de 150.000,00 meticais, Lucinda obteve um lucro bruto de cerca de 66.000 meticais nos meses de Janeiro e Fevereiro de 2022. E recentemente, Lucinda ganhou o 1º prémio do último concurso BPC, no valor de $2.000, com o qual espera investir para acelerar o seu projeto de expansão, com a abertura da filial do Alto Gingone, também em Pemba. “Já tenho o espaço; Eu só preciso construir uma pequena loja e comprar o equipamento necessário. Essa quantia será suficiente para fazer o que eu quero, pelo menos para começar.” e várias dezenas de clientes retalhistas que frequentam diariamente o seu estabelecimento. Mais interessante ainda, Lucinda emprega actualmente 5 pessoas (4 homens e 1 mulher) e gasta cerca de 21.000,00 meticais mensais em salários. Com um volume de negócios mensal de cerca de 150.000,00 meticais, Lucinda obteve um lucro bruto de cerca de 66.000 meticais nos meses de Janeiro e Fevereiro de 2022. E recentemente, Lucinda ganhou o 1º prémio do último concurso BPC, no valor de $2.000, com o qual espera investir para acelerar o seu projeto de expansão, com a abertura da filial do Alto Gingone, também em Pemba. “Já tenho o espaço; Eu só preciso construir uma pequena loja e comprar o equipamento necessário. Essa quantia será suficiente para fazer o que eu quero, pelo menos para começar.” A Lucinda emprega actualmente 5 pessoas (4 homens e 1 mulher) e gasta cerca de 21.000,00 meticais mensais em salários. Com um volume de negócios mensal de cerca de 150.000,00 meticais, Lucinda obteve um lucro bruto de cerca de 66.000 meticais nos meses de Janeiro e Fevereiro de 2022. E recentemente, Lucinda ganhou o 1º prémio do último concurso BPC, no valor de $2.000, com o qual espera investir para acelerar o seu projeto de expansão, com a abertura da filial do Alto Gingone, também em Pemba. “Já tenho o espaço; Eu só preciso construir uma pequena loja e comprar o equipamento necessário. Essa quantia será suficiente para fazer o que eu quero, pelo menos para começar.” A Lucinda emprega actualmente 5 pessoas (4 homens e 1 mulher) e gasta cerca de 21.000,00 meticais mensais em salários. Com um volume de negócios mensal de cerca de 150.000,00 meticais, Lucinda obteve um lucro bruto de cerca de 66.000 meticais nos meses de Janeiro e Fevereiro de 2022. E recentemente, Lucinda ganhou o 1º prémio do último concurso BPC, no valor de $2.000, com o qual espera investir para acelerar o seu projeto de expansão, com a abertura da filial do Alto Gingone, também em Pemba. “Já tenho o espaço; Eu só preciso construir uma pequena loja e comprar o equipamento necessário. Essa quantia será suficiente para fazer o que eu quero, pelo menos para começar.” 000 meticais nos meses de Janeiro e Fevereiro de 2022. E recentemente, Lucinda conquistou o 1º prémio do último concurso BPC, no valor de $2.000, com o qual espera investir para acelerar o seu projecto de expansão, com a abertura da filial do Alto Gingone, também em Pemba. “Já tenho o espaço; Eu só preciso construir uma pequena loja e comprar o equipamento necessário. Essa quantia será suficiente para fazer o que eu quero, pelo menos para começar.” 000 meticais nos meses de Janeiro e Fevereiro de 2022. E recentemente, Lucinda conquistou o 1º prémio do último concurso BPC, no valor de $2.000, com o qual espera investir para acelerar o seu projecto de expansão, com a abertura da filial do Alto Gingone, também em Pemba. “Já tenho o espaço; Eu só preciso construir uma pequena loja e comprar o equipamento necessário. Essa quantia será suficiente para fazer o que eu quero, pelo menos para começar.”
Quando procuramos saber sobre a possibilidade de voltar a Palma, caso a guerra acabasse, Lucinda foi clara e peremptória:
Sem dúvida, voltaria, mas não deixaria meu negócio morrer aqui. Eu abriria uma filial em Palma, porque há muito potencial para o meu negócio prosperar lá.” Lucinda finalizou expressando sua gratidão pelas oportunidades que teve para realizar seus sonhos.